Les confiseries

PIECES DE CONFISERIE

FANTAISIE : n.f. (latin phantasia, vision, image ; emprunté au grecque).
Imagination libre, sans contrainte, originalité amusante.

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Hippopotame

Mouler en couverture lait

2 coquilles de 12 cm de long

2 coquilles de 12 cm, coller ensembles

2 coques rondes de 5 cm de diamètre

2 coques de 5 cm Ø,
coller ensembles

4 corps creux

4 corps creux de 3 cm Ø


2 coquilles de 6 cm coupées

2 coquilles de 6 cm coupées

Yeux en couverture noire
et couverture blanche


Yeux pour l'hippopotame

Dresser, au cornet, des points
de couverture blanche, un point
de couverture noire par dessus

Modeler en massepain


Pièces en massepain pour l'hippopotame

Modeler 2 boules marquées à l'ébauchoir,
narines, façonner une queue et 2 oreilles
en massepain brun moyen

Montage, finition de l'hippopotame

Hippopotame        

Collage à la couverture lait
  1. Coller les corps creux à l'oeuf
  2. Coller la boule à l'oeuf
  3. Coller les deux pièces du mufle
  4. Coller la queue en massepain
  5. Coller les naseaux en massepain
  6. Coller les oreilles
  7. Gicler à la couverture lait
  8. Coller les yeux

_________________________

Chat

Mouler en couverture noire

2 coquilles de 12 cm de long

2 coquilles de 12 cm, coller ensembles

2 coques rondes de 5 cm de diamètre

2 coques de 5 cm Ø,
coller ensembles

4 corps creux

4 corps creux de 3 cm Ø

Yeux en couverture noire
et couverture blanche


Yeux pour le chat

Dresser, au cornet, des points
de couverture blanche, un point
de couverture noire par dessus

Modeler en massepain

Pièces en massepain pour le chat

Modeler une petite boule rose
légérement applatie
Façonner une queue et 2 oreilles
en massepain brun foncé

Montage, finition du chat

Chat        

Collage à la couverture noire
  1. Coller les corps creux à l'oeuf
  2. Coller la boule à l'oeuf
  3. Coller la queue en massepain
  4. Coller les oreilles
  5. Gicler à la couverture noire
  6. Coller le nez
  7. Coller les yeux
  8. Dessiner des moustaches à la glaçure royale

_________________________

Pacman

Mouler en couverture
blanche, lait ou noire

Yeux couverture noire
et couverture blanche

Modeler
en massepain

2 coques rondes de 5 cm de diamètre

2 coques de 5 cm Ø,
coller ensembles,
ouvrir une bouche

2 coquilles de 2 cm de long

2 coquilles, pleines, 2 cm

Yeux pour pacman



Dresser, au cornet, des points
de couverture blanche, un point
de couverture noire par dessus

Casquette en massepain pour le pacman

Modeler les casquettes,
rose pour les blanc,
vert pour les lait,
jaune pour noire

Montage, finition du Pacman

Pacman        

Collage à la couverture
  1. Coller les pieds à la tête
  2. Gicler de la couleur des pièces
  3. Coller la casquette
  4. Coller les yeux

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2006 : l'industrie chocolatière suisse a vendu 69'523 tonnes de chocolat sur le marché intérieur, elle a exporté 98'727 tonnes de chocolat.

2005 : l'industrie chocolatière suisse a vendu 69'979 tonnes de chocolat sur le marché intérieur, elle a exporté 91'344 tonnes de chocolat.

2004 : l'industrie chocolatière suisse a vendu 69'845 tonnes de chocolat sur le marché intérieur, elle a exporté 78'371 tonnes de chocolat.






Le Chat de Monsieur Geluck, MERCI pour votre humour Monsieur Geluck !



Récolte mondiale de cacao

2002-2003

3'166'700 tonnes

2003-2004

3'521'600 tonnes

2004-2005

3'289'000 tonnes

2005-2006

3'592'100 tonnes




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